General Pico ya cuenta con su nuevo Patio Gastronómico para potenciar el desarrollo local

La Municipalidad de General Pico dejó formalmente inaugurado este jueves el nuevo Patio Gastronómico, situado en la calle 9, entre la 18 y la Avenida. El proyecto permitió la instalación de nueve Unidades Gastronómicas Móviles (UGM), con el objetivo de ordenar la actividad comercial, optimizar la prestación de los servicios y mejorar la convivencia en el espacio público.

La iniciativa busca constituirse como un punto de encuentro y recreación para la comunidad y los visitantes, sumando infraestructura urbana y nuevas oportunidades para los emprendedores gastronómicos de la zona.

Detalles de la obra y servicios

El predio cuenta con un sendero adoquinado diseñado para ordenar el recorrido, facilitar la circulación y permitir el acceso a las diferentes ofertas culinarias. Asimismo, se dispuso un sector con mesas para el consumo al aire libre, un área de juegos infantiles destinada a las infancias, una batería de baños públicos, además de la instalación de luminarias y mobiliario urbano.

Desde el punto de vista técnico, cada uno de los carros gastronómicos dispone de conexiones cloacales y medidores propios de electricidad y agua potable, lo que asegura condiciones óptimas de higiene y seguridad. La intervención urbana también incluyó el revoque de medianeras y la renovación de las veredas.

Palabras de la intendenta Fernanda Alonso

El acto inaugural estuvo encabezado por la intendenta Fernanda Alonso, quien realizó el tradicional corte de cinta junto a funcionarios municipales, ediles del Concejo Deliberante y los propios propietarios de las UGM, para luego recorrer cada uno de los emprendimientos.

Durante su discurso, la jefa comunal reflexionó sobre la planificación urbana: “Planificar una ciudad lleva tiempo, que para nosotros es importante. Es parte de nuestra agenda y nos ordena la tarea para ver hacia dónde deben ir las obras y las intervenciones que se hacen en cada punto de General Pico”.

Alonso explicó que la emergencia de los foodtrucks respondió a una sociedad dinámica tras la pandemia y a una situación de crisis económica donde muchos vecinos encontraron una salida laboral. En este sentido, detalló las gestiones realizadas para concretar el proyecto:

Como municipio tuvimos que trabajar en base a ello y salir un poco del libreto, por eso fuimos a pedirle al Instituto de Seguridad Social este sitio, la Plaza de Leones, que era de su propiedad. Hicimos un comodato, que aprobó el Concejo Deliberante de manera unánime, para luego destinar fondos que nos garanticen esta obra que inauguramos hoy junto a ustedes.

La mandataria local remarcó que la obra devuelve orden a la ciudad y da respuesta a nueve emprendedores locales. Además, destacó el enfoque ambiental de la propuesta: “También vamos a cuidar el ambiente, sin la contaminación sonora de equipos electrógenos funcionando a la vez. Recuperaremos el aceite vegetal que utilizan en sus emprendimientos y todo eso tiene que ver con una localidad que se va adaptando a los cambios”.

Finalmente, Alonso agradeció al Concejo Deliberante por la modificación de la ordenanza previa y la nueva reglamentación que posibilitó la licitación ganada por los permisionarios, concluyendo con augurios de éxito para los comerciantes y un agradecimiento a los presentes.